Vooral voor katten en kleine honden geldt dat de aangeleverde vorm van het voedsel vaak te groot is. Het is voordeliger om hele kilo's in te kopen en vaak zelfs is kleiner niet mogelijk. Dan nog zit je vaak met te grote stukken om zo ineens te voeren.
Het is niet moeilijk om met een goed mes de verschillende voedseldieren te portioneren tot handzame porties. Hieronder volgt een handleiding, die stap voor stap laat zien met foto's hoe je vrij makkelijker, snel en zonder al te veel kracht te zetten een heel voedseldier portioneert.

Onder orgaanvlees verstaan we: hart, lever, long, milt, nieren, hersenen, tong, vuile pens, boekmaag en dergelijke.

De definitie die wij op het forum hanteren voor spiervlees is al het vlees dat het skelet bij elkaar houdt en dat zorgt voor beweging. Alle andere vleessoorten noemen we orgaanvlees.

Ongeveer 15% tot 20% van de totale hoeveelheid voedsel mag bestaan uit orgaanvlees. Orgaanvlees werkt wel laxerend dus geef de hond niet teveel orgaanvlees in een maaltijd. Wanneer de hond snel diarree van orgaanvlees krijgt kun je bij het orgaanvlees wat vleesbot voeren. Orgaanvlees samen met vleesbot zorgt in de regel voor weer wat stevigere ontlasting. Want bot constipeert.

Het is altijd een goed idee om ook het orgaanvlees zoveel mogelijk af te wisselen en organen te gebruiken van zoveel mogelijk verschillende diersoorten. Men zegt (onder andere Juliette de Bairacli Levy) dat lever een opslagplaats voor medicijnen en gifstoffen is. Volgens haar moet je lever dan ook spaarzaam voeren, zeker als het afkomstig is van niet-biologisch gehouden dieren. Indien jouw hond geen lever lust, probeer dan eens biologische lever. Het is opvallend dat veel honden dit lekkerder vinden dan niet-biologische lever.

Vleesbot maakt een belangrijk deel uit van het menu. Je voert vleesbotten om de hond te voorzien in van de juiste hoeveelheid calcium. Naast calcium bevatten vleesbotten nog heel veel meer andere vitamines, mineralen en vetzuren. Vleesbot levert niet alleen calcium, de hond moet op vleesbot kluiven, hetgeen hem van kop tot kont ten goede komt! Het is goed voor zijn gebit, het is goed voor zijn spijsverteringskanaal en het om goede stevige ontlasting te ontwikkelen (dus geen last meer van anaalklierproblemen).

Vis is een prima onderdeel van het hondenmenu. Niet alle honden stellen de smaak van vis op prijs. Sommige honden zullen de vis pertinent weigeren, andere honden moeten aan de smaak wennen en zij kunnen meestal overgehaald worden de vis te eten indien die eerst in kleine stukjes gesneden en gemengd met wat lekkers wordt aangeboden. Er zijn ook honden die ronduit misselijk van (zeker vette) vis worden. Toch lukt het heel veel honden prima om af en toe een visje te eten, als ze maar niet 1 bak vol vis te verwerken krijgen. Gewoon 1 sardientje per keer bij de maaltijd, zo'n keer of 2 a 3 per week, gaat er vaak prima in. Veel honden zijn wel weer dol op zalmkop, als hele maaltijd. Het is een beetje uitproberen of en welke vis jouw hond lekker vindt. Witvis is minder rijk aan voedingsstoffen als vette vis.

Voordat de pups 4 weken oud zijn, kun je ze het beste niets anders te eten geven dan melk van mama.

Héél vers! Met dank aan Erna voor deze foto.

Als moeders niet genoeg melk heeft, kun je puppy-melk bijvoeren.

Het weekmenu van onze honden Linga, Pinkel en Biscuit:

Maandag:
450 gram kippenvleugel
100 gram groenten
440 gram runderkopvlees
Extra: sardien

Dinsdag:
450 gram kippenkarkas
100  gram groenten
220 gram runderpens + 220 gram ander orgaan (hart, nier, lever)
Extra: rauwe gemalen walnoten, amandelnoten, hazelnoten, paranoten. Noot: geef nooit macademia's!

Woensdag:
450 gram eendennek
100 gram groenten
400 gram geitenvlees
Extra: ei

Donderdag:
450 gram parelhoenkarkas/vleugels
100 gram groenten
220 gram runderpens + 220 gram ander orgaan (hart, nier, lever)
Extra: sardien

Vrijdag:
450 gram haaskarkas of konijnkarkas
100 gram groenten
440 gram runderkopvlees
Extra: ei

Zaterdag:
450 gram eendennek
100 gram groenten
440 gram lamsvlees
Extra: sardien

Zondag:
450 gram parelhoenvleugels
100 gram groenten
220 gram pens +  220 gram ander orgaan (hart, nier, lever)
Extra: yoghurt

Percentages om de na bij:

45% vleesbot
10% groente
10% orgaanvlees als lever, hart, nier, tong, etc
10% orgaanvlees, pens
25% spiervlees

Eigenlijk bevatten goed samengestelde maaltijden, met veel afwisseling en veel verse ingredienten, alles wat de hond of kat nodig heeft. Toch willen veel mensen graag extra's geven. Mede omdat de veel boeken over zelf samenstellen voorschrijven dat je supplementen moet gebruiken. Ian Billinghurst gebruikt veel supplementen. Maar Tom Lonsdale vindt het geven van supplementen juist gevaarlijk. Volgens hem is de kans erg groot dat de voeding uit balans raakt. De overige schrijvers vinden dat de hond extra's nodig heeft omdat hij aan veel schadelijke invloeden en stoffen van buitenaf wordt blootgesteld. (meeroken, luchtverontreiniging door verkeer, industrie, etc.). De waarheid zal zoals gewoonlijk vast ergens in het midden liggen.

Waarom groenten? Groenten bevatten zeer veel waardevolle voedingsstoffen, waar ook de hond veel profijt van heeft. Groenten bevatten vitamines, mineralen, vetzuren, sporenelementen, chlorofyl, etc. En naast deze voedingsstoffen leveren ze ook ruw-vezel. Er zijn mensen die geen groenten voeren aan de hond, omdat de hond ze niet nodig zou hebben en omdat de wolf geen groenten eet. Ik vind persoonlijk dat het menu van de huishond niet te vergelijken is met die van de wolf. Ten eerste eet de wolf wilde prooidieren. Deze bevatten aanzienlijk meer voedingsstoffen en de juiste vetzuren (rijk aan omega 3 vetzuren, terwijl bio-industrie en zelfs biologisch vlees daar arm aan is). Ten tweede leidt de huishond een heel ander leven dan de wolf. Huishonden hebben met meer luchtvervuiling te maken en leiden in de regel een stress-voller leven dan een in het wild levend dier. Bovendien is het nog maar zeer de vraag of wolven geen groenten eten. In het boek van Mogens Eliasen kun je lezen dat wolven wel degelijk grassen, boombast, knollen en bessen eten.

Het pureren of koken van groenten is noodzakelijk omdat de hond niet in staat is zelf de plantencellen af te breken. Wanneer de plantencellen heel blijven is de hond niet in staat om de voedingsstoffen uit de groenten te halen. Je kunt groenten pureren in blenders, keukenmachines en sapcentrifuges/persen.