Ten eerste welkom op Barfplaats.
Als ik zo kijk zou ik buiten de gistocal al zeggen dat dit geen volwaardig menu is , eigenlijk voeren jullie alleen orgaan (namelijk hart)
Dit menu is veel te eenzijdig.
ipv gistocal zou ik inderdaad gemalen eierschaal geven
Kijk eens bij kattenmenu's en doe daar een beetje een idee op voor een gevarieerd menu.