Bedankt voor de reacties m.b.t. mijn vraag over de 'snelheid wisselende ventilator'.
Vervolg vraagje: Ik heb gisteren een runderslokdarm gedroogd.
Deze eerst in stukken van een centimeter of 20 gesneden en vervolgens in de droger.
Wat ik overhield waren toch nog behoorlijk zachte 'worstjes' van een centimeter of 7.
Kortom: erg gekrompen in de lengte.
Droog ik net als jullie? Of had ik de eerst een keertje in de lengte moeten doorsnijden.
Ben benieuwd naar jullie ervaringen/methoden voor slokdarm.