Moderator: Lizzy
stefenjohn schreef: Ik heb ff een vraagje: We zijn vanmorgen vergeten de kipkarkassen ui de vriezer te halen. Ik heb ze nu dus eruit en mijn vriend zegt dat hij ze in een bak warm water wil laten ontdooien...maar kan dat geen kwaad voor de bot struktuur ?Nee, zolang het geen echt heet (80/90 graden oid)water is. Ze ontdooien net zo snel in handwarm/lauw water.
oebaya schreef: Wist je trouwens dat je in goed koud water sneller ontdooit? Kreeg de tipjaren geleden en het bleek al snel, dat het klopte.zo leer je hier nog es wat
gr.
Nicolette