Hi Rene
Ik ben ook pas met eenden karkassen begonnen,en ze vinden het heerlijk!
Die ik geef zijn voor menselijke consumptie en de veren,kop (behalve 1
) en voeten zijn er af.
Ik vind alleen dat er wel veel vel (wat erg vet is) aan zit,en haal meestal 'n stuk vel eraf.
Ook geef ik maar 'n halve eend per hond.
Maar er zijn genoeg anderen die de geplukte eend in 't geheel geven,met ingewanden,kop en voeten er nog aan....Roger doet dat ook meen ik?
Wanneer je wilde eend geeft,dan zou ik het net als Sylvia al schreef,toch liever 'n paar weken invriezen.
Maar het is 'n goeie vangst hoor!