Moderator: Lizzy
Paul_Barte schreef: Meen me zelfs te herinneren dat er 3 soorten vlierbessen zijn. Eén daarvan is bruikbaar voor het maken van wijn enz., de andere 2 dus niet maar weet niet meer waarom.Sjips, ik zat me al op iets lekkers te verheugen en vooral voor Deetje, die pigmentproblemen heeft. Het had zo mooi kunnen zijn
)Ine schreef: http://members.lycos.nl/DKG/vakartikels ... beeldingenheb ffies gekeken, maar er staat bijna nergens bij dat het niet goed zou zijn voor mens/dier, dan kan je het dan toch gebruiken? Of ben ik nou zo lotje?
)sylvia schreef: Ik denk dat je er iets mee moet ,koken sap ervan maken en dat gebruiken ofzo.Of wijn maken
Lizzy schreef: Zijn de rauwe vruchtjes wel eetbaar? Volgens mij bevatten de bessen blauwzuur-achtige stof en da's giftig. Volgens mij moet je de bessen dus eerst koken...De onrijpe vruchten zijn giftig. Dus als je een tros plukt, moet je de onrijpe (groene) besjes eruit halen. Je kan er van alles mee. ik maak er zelf altijd wijn van, en jam en vlierbloesemdrank (maar da's van de bloempjes).
Lizzy schreef:(iets onder de helft staat : De bessen, en vooral de zaden bevatten een voor mensen giftige stof. Daarom mogen vlierbessen nooit rauw worden gegeten en moeten de zaden na het koken uitgezeefd worden. De bessen bevatten veel vitamine C).Mwah, ik eet er altijd van als ik ze pluk en verwerk. Heb er nog nooit last van gehad.... Je moet natuurlijk niet hele trossen eten. Als je er wijn van maakt, worden ze ook niet verhit...
