
Nu zit er veel gerookte makreel tussen. Dit gooien we altijd weg, maar zou ik hier nu nog iets mee kunnen doen?
Misschien fijn malen en dan gewoon als lekkernij of zo geven?
Of toch maar weg gooien


Moderator: Lizzy
RuBep schreef: Het is gerookte makreel, de koppen en het geraamte.De kop en de graten worden ook veel te hard door het rook (verhittings) proces. Dus ja, je kunt ze beter weggooien.
De mensen kopen dan zo'n gerookte vis en vragen of deze schoon gemaakt kan worden, vandaar dat deze stukken dan over blijven
Maar als het slecht is, gooi ik het toch maar gewoon weg![]()