Hart is een orgaan dat bestaat uit spierweefsel maar met een andere eiwitstructuur dan 'gewoon' spierweefsel. Lizzy en anderen hebben er het een en ander over
![Smiley :)](./images/smilies/smiley.gif)
gezegd in een ander topic over orgaanvlees (onder aan pag 1, vragen en problemen, zelf samenstellen). Ik barf nog maar net maar reken hart tot orgaanvlees.