Het valt niet mee om aan barf ingerdienten te komen.Gister al hals over kop aan het eind van de middag maar naar v.Bunschoten(carnibest) gereden voor een beetje vleesbotten anders als kip en al runderpoelet gekocht wat op de datum was en dus niet erover om aan m'n totaal van rmb's te komen.Vandaag het zelfde verhaal;1 slager bij mij in het dorp wil me wel een beetje helpen maar draait natuurlijk zelfgehakt van de overblijfselen.Wel botten gekregen waar nog wat aanzit maar ook niet genoeg om op 50/50 uit te komen,maar weer runderpoelet gekocht.
Vandaag ook langs Foppen paling en zalm gereden maar zij hebben al iemand die de zalmkoppen koopt
en zitten niet op een particulier die komt zeuren te wachten en zo is het bij de meesten. Ook bij een slachter in de buurt geweest waarvan m'n slager zei die hebben zat, die slachten nu zo'n 600 schapen. Ik vragen. Nee hoor is het antwoord die nemen die mensen allemaal mee. Nu weet ik zeker dat er echt wel wat overblijft maar als men niet mee wil werken dan houdt het op he ?
De enigste deal die ik heb kunnen maken is dat een buurtsupertje z'n vlees wat over de datum is apart houd en dat kan ik kopen voor een redelijke prijs.
Al met al heel wat adressen bij langs geweest maar ze hebben of niks of hebben er al mensen voor.
Je zou bijna weer brokken gaan voeren.
Het enigste goede adresje is mijn kippeman.
Nu kan ik volgende week weer terugkomen bij mijn slager en moet ik maar kijken wat hij heeft.Vandaag zou ik ook runderstrotten krijgen maar niks hoor en om nou elke dag vlees bij te moeten kopen is ook wat.
Ik geef Tarek (44 kg) en Yvanka (28 kg) nu evenveel dit kregen ze met brokken ook al en Yvank is zo'n hyperdepiep dus ik zie wel hoe het gaat.Ze kraken alles keurig, geen diaree gehad en staan te springen(maar dat deden ze met brokken ook) Vanmorgen hebben ze bv. 450 om 500 gr kippenekken op met groente/fruit. Vanavond rib met 160gr poelet.De ribben haal ik maar weg als het meeste vlees eraf is, als ze dan tenminste niet in als eerste gekraakt en gegeten worden want dan krijgen ze natuurlijk weer teveel bot op 1 dag.
Ik heb wel het idee dat ze weinig eten of komt dat door dat ik 2x p/dg een bak brokken gewent ben?
Want zoals 'savonds is het dus maar 130 gr vlees volgens het menu en eventueel een beetje tafelresten.