Moderator: Lizzy
Judith van Sam schreef: Call me stupid, maar ik heb nog nooit kopvlees van dichtbij gezien. Ik krijg het deze week wel van de slager, want ze zijn vandaag weer aan het uitbenen en hij keek niet vreemd op van mijn bestelling.Geen gekke vraag hoor!!
Hoe moet ik me deze delicatesse voorstellen? Zijn het lappen spiervlees van de wang bijvoorbeeld? En zo ja: geef je die dan ook als lap (lijkt me in ieder geval wel leuk voor ze...). Kun je kopvlees als deel uitmakend van de categorie 'spiervlees', mits voldoende afgewisseld met andere beestensoorten natuurlijk, onbeperkt geven? Ik bedoel, met orgaanvlees/lever moet je kwa laxerende werking een beetje oppassen. Zijn er nog bijzonderheden te melden bij kopvlees?
Ben benieuwd!
Groeten, Judith
. . Weer een nieuw woord geleerd! De foto laat werkelijk niets aan de verbeelding over, hihi. Dus je kunt het bij wijze van tandenborstel aan één stuk geven. We zullen zien of ze het wat vinden! Bedankt weer voor de rappe reactie!Lizzy schreef: . En ik vind het ook slijmerig aanvoelen.Uhhh, als het vers is is het niet slijmerig hoor, dan voelt het gewoon aan net als ieder ander vlees.
Angelique schreef: Uhhh, als het vers is is het niet slijmerig hoor, dan voelt het gewoon aan net als ieder ander vlees.Nou ik krijg het onderhand zo van de koe en ik vind het ook slijmerig, ehhhh het kwijl zit er onderhand nog aan om het zo te zeggen. Als je schoon kopvlees hebt is dat net maar als je vuilkopvlees hebt dan is zeker dat waar de kimmels zitten gewoon glibberig.
Pauline schreef: Geloof toch dat ik mijn meisjesnaam maar weer aanneem, want na het verhaal over kimmels te hebben gelezen vind ik deze achternaam toch een beetje.....whaaaaaaaaaaaaaaaaaa Pauline Kimmels
sylvia schreef: Nou ik krijg het onderhand zo van de koe en ik vind het ook slijmerig, ehhhh het kwijl zit er onderhand nog aan om het zo te zeggen. Als je schoon kopvlees hebt is dat net maar als je vuilkopvlees hebt dan is zeker dat waar de kimmels zitten gewoon glibberig.Mmmm, ik zei ook, als het vers is. Als het net een dagje langer ontdooit is wordt het wel slijmerig.
(of anders weet ik niet wat voor vlees jij eet als je vind dat het het zelfde aanvoelt hahahahahaha)
sylvia schreef: whaaaaaaaaaaaaaaaaaa Pauline KimmelsNou dan ben ik gewoon weer Pauline Weenink!
Je zou bijna denken dat we het verzinnen om jou te plagen hahahaha
Pauline schreef: Nou dan ben ik gewoon weer Pauline Weenink!Wat vindt Eddie daarvan?
Angelique schreef: Mmmm, ik zei ook, als het vers is. Als het net een dagje langer ontdooit is wordt het wel slijmerig.Ik krijg het zo van de koe af.
En nu ik erover nadenk zit ik eigenlijk nooit met m'n handen aan het gewone vlees
Robian schreef: Wat vindt Eddie daarvan?Als hij ziet wat kimmels zijn dan heet hij voortaan ook Weenink
