Vast of variërend weekmenu

[Felix de border]

Ik was net de hoeveelheden aan het herbereken en een nieuw menu aan het uitzchrijven, en nu vroeg ik me af... is elke week een kopie van elkaar of mengen jullie de vleessoorten elke week? Dus stel nu maandag geef je konijnenkarkas en rundvlees, dinsdag kippennek met paardenvlees, en zo verder, nemen jullie dat elke week over of geven jullie de week erop bijvoorbeeld kippennek met rund en konijnenkarkas met paard?