Moderator: Lizzy
chrisje schreef: Welke botten van een kalf kan ik nu het best geven? De wervel, schouder, nek, rib, ... ? De reden dat ik dit vraag is dat ik morgen bij de slager vanalles kan gaan halen omdat ze vandaag een kalf hebben uitgebeend. Omdat ik nog echt wel een leek ben (geef sinds twee maanden CB) weet ik niet echt wat ik moet vragen. In de bibliotheek heb ik wel wat gevonden, maar niet wat ik echt zocht. Ik wil niets mislopen bij de slager omdat ze dit maar één keer om de twee of drie weken doen, maar ik wil ook niet met teveel rommel zitten, heJij hebt een luxe probleem Vergeet de strot, hart en lever niet.