Als ik nou bij de toonbank van de slager sta, die mij al een beetje argwanend aankijk omdat ik van die vreemde vragen heb en slechts alleen wat koop voor de homd (ik eet geen vlees), wat kan ik aan hem vragen ?
Oftwel...jullie praten veel over spiervlees maar hoe kom ik eraan....
Ik ben nu expert in kippennekken...iehhh...glibberige dingen. Volgens mij heb ik daar een goeie leverancier voor gevonden, het zag er net zo uit als die kalkoennekken op de foto dus nu naar het volgende project....
(daarna ga ik eameljen over vis )
Oh ja...misschien kan iemand tussendoor nog wel vertellen wat de verhouding vlees/bot is in kippennekken ?