Ik heb eergister hertenlong gedroogd, bevroren gesneden en gedroogd.
Er was nog wat over wat er toen niet op paste en ik wilde dat zojuist op de droger leggen. Als het nog beroren was geweest had ik het niet eens gezien denk ik, maar nu wel......
Er zaten best wel wat witte wormpjes in kluwes in de bloed of lucht? vaatjes die door de long heen lopen.
In hoeverre kan dit kwaad? Deze partij herten long is vrij oud, kan al wel een jaar in de vriezer zitten, en ze hebben er eigenlijk al heel wat van op door het jaar heen. En dat vind ik dus een heel akelig idee.
Maar wat doe ik met het restje en de partij die ik nu al klaar heb? Wegmietteren?