
Ik zit meer met de vertering van het botje, lijkt me pijnlijk als die halfverteerd de darmen verlaat.
Een ander vraagje, hoe zit het met de voedingswaarde van de diverse vleessoorten, bv de kipnek; is dat meer maagvulling of heeft het echt voedingswaarde. Omdat ze nog flink in de groei is geef ik steeds twee verschillende vleessoorten en wat groenten 's avonds.
Ik heb bv ook kalfswangen gekocht, en geitenstukjes. De geit zit er mooi vol van smaak uit terwijl de wangen maar een beetje taai uiterlijk hebben.
Ook lag er zeer jonge geit, met ribjes om zo weg te kraken, maar kan ik dan niet beter een volwassen dier voeren?
(meer voedingswaarde per kg)
Ben ik nu aan het zeuren of zit er wel degeljk verschil in?
groetjes Dasiy