Ik laat het vlees gerust 4, 5 dagen na het ontdooien in de koelkast staan. Of in geval van pens een dag of wat erbuiten. Zelfs mijn katten eten hun vlees gerust nog op na 4 dagen koelkast. De honden eten het na een week nog zonder problemen.
Uiteraard wel in zeer goed sluitende bakken 8)