
Wel merk ik dat we met Puck's hoeveelheden kiele kiele zaten en we voor Storm alles iets omhoog moeten gooien. Daarnaast kregen ze 15% groente, wat er voor zorgt dat Storm's ontlasting nog altijd niet echt prachtig is. Daarom hebben we de groente verlaagt naar 10% en het spiervlees omhoog gegooit van 10% naar 15%.
Om er zeker van te zijn dat ik geen gekke dingen in het menu heb aangepast, graag even jullie check 8)
Puck: circa 550 per dag (3850 per wk)
Storm: circa 1200 per dag (8400 per wk)
Zondag
P 300 / S 500 zalmkop
P 85 / S 180 lamshart
P 200 / S 500 kipkarkas
P 55 / S 120 yoghurt
Maandag
P 200 / S 500 lamsrib
P 85 / S 180 pens
P 145 / S 315 kopvlees
P 65 / S 140 groente
P 55 / S 120 yoghurt
Dinsdag
P 200 / S 500 kipkarkas
P 85 / S 180 geitenorganen
P 150 / S 200 runderstrot
P 65 / S 140 groente
P en S ieder 1 ei
Woensdag
P 200 / S 500 lamsrib
P 85 / S 180 lamshart
P 145 / S 315 kopvlees
P 65 / S 140 groente
P 55 / S 120 yoghurt
Donderdag
P 300 / S 500 zalmkop
P 85 / S 180 pens
P 65 / S 140 groente
P en S ieder 1 ei
Vrijdag
P 200 / S 500 kipkarkas
P 85 / S 180 geitenorganen
P 145 / S 315 kopvlees
P 65 / S 140 groente
P 55 / S 120 yoghurt
Zaterdag
P 200 / S 500 lamsrib
P 85 / S 180 pens
P 145 / S 315 kopvlees
P 65 / S 140 groente
P 55 / S 120 yoghurt
De percentages zijn:
50% vlees/bot
15% orgaan (in gemalen kopvlees zit ook wat lever, evenals bij de geitenorganen)
15% spiervlees
10% groente
10% overig