- za 12 aug 2006, 18:44
#613699
Op de dagen dat je zelf samenstelt moet je proberen om ongeveer 40 à 50% aan RMB (vleesbotten) te geven.
Dus de helft of wat minder.
De rest van de maaltijd kan uit spiervlees en orgaanvlees bestaan.
Ik zou de hoeveelheid 'orgaan' beperken, hooguit 10%...omdat orgaan al in hoge mate in kant en klaar versvlees voorkomt.
Een hapje groente is ook nooit weg, of een keer een rauw eitje.
Veel succes !
