Hallo Barfers
Ik heb even een vraagje over het groentemixje, is het goed als ik allerlei soorten groentes door elkaar pureer, dit invries en dan dagelijks een blokje geef?
Het is idd goed om zoveel mogelijk groentes te mengen per maaltijd.
Alleen niet bevroren geven, ik denk ook niet dat je dat bedoeld, maar ff voor de zekerheid.
Of wordt dit te eenzijdig dan??
Ik denk nu aan wortel, bonen, andijvie, bloemkool, broccoli, tomaat, paprika, prei (??????) , sla, komkommer, dat dan voor een maand!
Ik denk niet dat dit te eenzijdig is hoor, lijkt mij genoeg variatie.
Dit is wat ik vanmiddag heb gekocht, kan ik al deze ingredienten gebruiken?? Zelf twijfel ik heel erg over de prei, valt dit niet onder de categorie uien?
Ik geloof idd dat prei niet zo goed is, dus die zou ik er lekker uitlaten.
Wat betreft: tomaat, paprika en komkommer zijn de meningen misschien wat verdeeld, maar ik gebruik ze persoonlijk liever niet.
Ik heb namelijk het barf e-book van Pat McKay, en zij raad de volgende groentes af:
De hele familie van de nachtschade groentes, zoals: tomaat, paprika, aardappels en aubergine.
Omdat deze volgens haar ontstekingen kunnen veroorzaken.
ijsbergsla, radijsjes, komkommer, spinazie, uien en verse knoflook.
Omdat deze o.a. moeilijk verteerbaar zouden zijn.
Groenten die Pat McKay wel aanraad:
wortel, zoete aardappels, kool, pompoem, selderij, broccoli, bloemkool, (romaine) sla, boerenkool en peterselie.
Je kan haar e-book hier gratis downloaden (engelstalig):
http://www.patmckay.com/
Ik vind het heel handig om als naslagwerk te hebben en er staat o.a. een goed basis recept in.
Ook heb ik nog een vraag over vis, mijn visboer vertelde mij dat ik toch echt de graten moet koken, maar zelf denk ik dat ik ze gewoon in de keukenmachine gooi, wat denken jullie???
Tja, koken is nooit goed.
Het ligt er misschien ook een beetje aan wat voor vis je geeft.
Sommige vissen hebben hele scherpe vinnen of graten en dat kun je beter niet geven.
Wel las ik van Lizzy, dat je een sardientje helemaal heel aan je hond kan geven, dus inclusief de graten.
Dus als het een vis met niet al te scherpe vinnen en graten betreft lijkt het mij niet zo'n probleem.