Herkennen jullie deze kanjers nog? Ik weet niet goed of ik het hier moest plaatsen of in het foto-topic lol.
Hier smullen ze van parelhoen. Ze zijn nu 4.5 maand oud ongeveer.
Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk
Moderators: koekje, pearlsofpassion
Loukas schreef:Hoe doe je dat platmeppen dan?Met een vleeshamer
Een vleeshamer is een keukengereedschap waarmee vlees malsgeslagen wordt.Maar werkt dus ook perfect om het bot een beetje mul te slaan.
Rik01 schreef:O, en als je dan toch een vleeshamer zou kopen kun je ook een wildschaar kopen. Dan kun je de wat grotere stukken wat kleiner maken.Nah, doe maar niet! Tenzij je de vleesspetters van het plafond wilt schrapen na afloop! Bovendien wil dat gladde spul nog weleens wegschieten onder je vleeshamer vandaan als je er niet een theedoek of een zakje omheen doet. Als je de boel in een plastic zakje kapotslaat, dan wel even controleren nadien of er geen stukjes plastic in het vlees zijn achtergebleven.
Zie ook:
viewtopic.php?f=17&t=132297&p=3356117#p3356117
Je kunt het vlees afdekken maar als de hamer gewoon goed schoon is dan is dat denk ik niet nodig. Gewoon op de snijplank leggen en meppen
Anne in Zweden schreef:Nah, doe maar niet! Tenzij je de vleesspetters van het plafond wilt schrapen na afloop!Je ziet wel dat ik niet zoveel ervaring heb met barf-spullekes
Anne in Zweden schreef:Nah, doe maar niet! Tenzij je de vleesspetters van het plafond wilt schrapen na afloop! Bovendien wil dat gladde spul nog weleens wegschieten onder je vleeshamer vandaan als je er niet een theedoek of een zakje omheen doet. Als je de boel in een plastic zakje kapotslaat, dan wel even controleren nadien of er geen stukjes plastic in het vlees zijn achtergebleven.Ik doe dat nochtans wel zo. Het geeft af en toe wel eens een spet, maar niet veel. Niet meer dan als ik een karkas in 2 hak met het hakbijl. Het enige waar je moet mee opletten is konijnenrug, het ruggenmerg wil als eens weggeschoten worden.
Eventueel kun je ook een oude keukenhandschoen die je niet meer wilt gebruiken om het vleesbot heen doen, en dan de bovenzijde dichtmaken met zo'n plasticzakjesklemmetje (je weet wel).
Veel plezier!