Ik heb ingevroren vlees gekocht. Ik wil daarvan porties maken en ook een deel verwerken in de groenteprutjes.
Daarvoor moet het vlees eerst geheel ontdooien, verwerkt worden en dan, tja, weer opnieuw in de vriezer.
Kan dat? Bij alle vleestypes?
Hoe doen jullie dat als je vlees besteld, of kopen jullie alleen niet ingevroren materiaal zodat je direct thuis porties kunt maken.
Kortom, van te voren heb ik er niet over nagedacht en nu sta ik in dubio wat te doen.