
Ik wil vanmiddag vlees (gansfilet) drogen voor beloningsstukjes, maar weet toch niet meer op welke temperatuur.

Wie kan mij even uit de brand helpen?

ps. ik hoop dat ik het in het juiste 'hoofdstuk' gevraagd heb.
Moderator: Lizzy
Border Bandit schreef:Top, bedankt!!!Graag gedaan.
Net klaar met knippen, en gewoon een blaar op mijn vinger he!? Haha. Moet het vaker doen, dan krijg ik eelt.![]()
Ik hoop dat Bandit gedroogde gans lekker vind, het wordt zijn eerste keer...