Vanmiddag een heerlijk pastinaaksoepje. De pastinaken van gisteravond (gebakken) waren niet te knagen zo taai. Die heb ik vandaag alsnog gekookt -met een bouillonblokje- en daarna in de blender, was lekker.
En dat was maar goed ook, vanavond ging alles mis.
Zoete aardappel, zelfgemaakte kaasfrituurdingen en spinazie. Hoe moeilijk is het?
Bij het omdraaien van de plaat met zoete aardappel mijn arm verbrand. Dus aardappel te lang in de oven omdat ik onder de kraan stond te koelen.
Meneer frituurde de kaasdingen in de bijkeuken -pan olie op gas- iets te enthousiast.
Alleen de spinazie was goed gelukt.
De rest weggekiept. Aardappeltjes gekookt en daarna gebakken, nieuwe kaasdingen gemaakt. Het was gewoon niet de bedoeling dat we al om kwart voor zeven aan tafel zaten.
