Een week of 4 geleden ben ik begonnen met koolhydraatarm te eten. Inmiddels ben ik met wat geluk 3kg afgevallen tegenover de overal voorspelde 2-3 kilo per week.
Mijn vraag: iemand enig idee wat er mis gaat?
Om een idee te krijgen van wat ik eet:
Groenten (sla, tomaat, uit, augurk, komkommer, diverse soorten gewokte groenten, sperziebonen)
Vlees (kipfilet, gehakt, bacon, braadworst, schnitzel zonder paneermeel)
Verder eet ik nog: eieren, brie, doppinda's, walnoten, repen van atkins als tussendoortje, soms een shake van atkins als maaltijdvervanger of als tussendoortje, stukjes worst (zonder koolhydraten) ook eet ik zo'n 2-3 keer per week een kracker van atkins wat 3gr koolydraten bevat per kracker.
Ik drink alleen water, cola zero en verse sinaasappelsap (die koolhydraten tel ik mee)
Normaal gesproken kom ik niet boven de 20-25gr koolhydraten per dag uit en dan is 25 echt de max en komt dat veel minder voor dan de 20gr.
Ik moet eerlijk bekennen dat ik wel eens een slippertje gemaakt heb, juist omdat het koolhydraatarm eten niet lijkt te werken om af te vallen, tenminste niet bij mij. Ik heb tussendoor een paar frietjes gehad, maar dat is misschien maar 2 of 3x geweest en dan echt maar een paar.
Inmiddels zit er ook een week sporten op, maar ook dat lijkt nog niks te doen. Ik voel me nog altijd een rolmops en als ik foto's bekijk bevestigen die alleen maar mijn gevoel.
Voor vandaag gooi ik de handdoek in de ring. Ik geef een hoop geld uit om koolhydraatarm te eten, ik laat heel veel (normale) dingen liggen die ik gewoon lekker vind en dat terwijl ik nauwelijks af val. Dan vraag ik me af ; waar doe ik het voor?