Aardperen
Moderator: Lizzy
Re: Aardperen
Aangezien je aardpeer rauw schijnt te kunnen eten, denk ik dat ze prima in de groentenmix kunnen. Het is in ieder geval niet giftig.
Re: Aardperen
Ik wist niet eens wat aardperen zijn....maar persoonlijk zou ik ze niet geven, want als ik dit lees, dan is het net zo als met echte aardappels,
en gaan ze er waarschijnlijk nog meer winden van laten...
The tubers are sometimes used as a substitute for potatoes:[5] they have a similar consistency, and in their raw form have a similar texture, but a sweeter, nuttier flavor; raw and sliced thinly, they are fit for a salad. The carbohydrates give the tubers a tendency to become soft and mushy if boiled, but they retain their texture better when steamed. The inulin cannot be broken down by the human digestive system[6], which can cause flatulence and, in some cases, gastric pain. Gerard's Herbal, printed in 1621, quotes the English planter John Goodyer on Jerusalem artichokes:
"which way soever they be dressed and eaten, they stir and cause a filthy loathsome stinking wind within the body, thereby causing the belly to be pained and tormented, and are a meat more fit for swine than men."[7]
http://en.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
en gaan ze er waarschijnlijk nog meer winden van laten...
The tubers are sometimes used as a substitute for potatoes:[5] they have a similar consistency, and in their raw form have a similar texture, but a sweeter, nuttier flavor; raw and sliced thinly, they are fit for a salad. The carbohydrates give the tubers a tendency to become soft and mushy if boiled, but they retain their texture better when steamed. The inulin cannot be broken down by the human digestive system[6], which can cause flatulence and, in some cases, gastric pain. Gerard's Herbal, printed in 1621, quotes the English planter John Goodyer on Jerusalem artichokes:
"which way soever they be dressed and eaten, they stir and cause a filthy loathsome stinking wind within the body, thereby causing the belly to be pained and tormented, and are a meat more fit for swine than men."[7]
http://en.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
-
Xada
- 5-sterren
- Berichten: 908
- Lid geworden op: za 25 mar 2006, 18:33
- Locatie: Aldeia da Mata, Portugal.
- Contacteer:
Re: Aardperen
De winden vind ik zelf nog het minst problematisch, maar als ze er maagpijn van kunnen krijgen vind ik dat minder. En met haast dezelfde samenstelling als met aardappels zie ik het nut er eigenlijk niet van in. Ik denk dat ze dan beter in de kliko kunnen dan in de grond.
Heel erg bedankt voor jullie informatie.
Heel erg bedankt voor jullie informatie.
Re: Aardperen
Zonde. Ze zijn hartstikke lekker en ik denk dat het helemaal geen kwaad kan om ze in kleine hoeveelheden door de mix te doen.Xada schreef: De winden vind ik zelf nog het minst problematisch, maar als ze er maagpijn van kunnen krijgen vind ik dat minder. En met haast dezelfde samenstelling als met aardappels zie ik het nut er eigenlijk niet van in. Ik denk dat ze dan beter in de kliko kunnen dan in de grond.
Heel erg bedankt voor jullie informatie.
Re: Aardperen
202Spots schreef: Ik wist niet eens wat aardperen zijn....maar persoonlijk zou ik ze niet geven, want als ik dit lees, dan is het net zo als met echte aardappels,
en gaan ze er waarschijnlijk nog meer winden van laten...
The tubers are sometimes used as a substitute for potatoes:[5] they have a similar consistency, and in their raw form have a similar texture, but a sweeter, nuttier flavor; raw and sliced thinly, they are fit for a salad. The carbohydrates give the tubers a tendency to become soft and mushy if boiled, but they retain their texture better when steamed. The inulin cannot be broken down by the human digestive system[6], which can cause flatulence and, in some cases, gastric pain. Gerard's Herbal, printed in 1621, quotes the English planter John Goodyer on Jerusalem artichokes:
"which way soever they be dressed and eaten, they stir and cause a filthy loathsome stinking wind within the body, thereby causing the belly to be pained and tormented, and are a meat more fit for swine than men."[7]
http://en.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
dat hebben wij idd wel eens gehad.
Buikpijn dat ik had!
Aardperen zjin heerlijk maar je moet er voldoende andere dingen bijeten
De honden hebben ze nog nooit gegeten........dat doe ik maar niet
-
Xada
- 5-sterren
- Berichten: 908
- Lid geworden op: za 25 mar 2006, 18:33
- Locatie: Aldeia da Mata, Portugal.
- Contacteer:
Re: Aardperen
Ik zal eens kijken of mijn honden het willen eten. Daarna kan ik nog altijd beslissen wat ik doe.Lizzy schreef: Zonde. Ze zijn hartstikke lekker en ik denk dat het helemaal geen kwaad kan om ze in kleine hoeveelheden door de mix te doen.
Maar zitten er ook goede dingen in aardperen?
En hoeveel procent zou je er dan door doen?
Ik wacht nog even met de kliko.
Re: Aardperen
Maar hoeveel had je ervan gegeten?pallas schreef:
dat hebben wij idd wel eens gehad.
Buikpijn dat ik had!
Aardperen zjin heerlijk maar je moet er voldoende andere dingen bijeten
De honden hebben ze nog nooit gegeten........dat doe ik maar niet
Re: Aardperen
Ik had er een soort gratin van gemaakt, was erg lekker. Ik denk twee flinke opscheplepels ofzo?Lizzy schreef: Maar hoeveel had je ervan gegeten?
Ben wel een nogal "luchtig" iemand zeg maar
( gelukkig zonder stank) Ik reageer snel op koolsoorten enz. Nu ik bio logisch eet er geen zuivel of vlees meer bij eet gaat het stukken beter.De meeste recepten zijn ook met nog andere groenten er door, dus dan eet je niet alleen maar aardperen.
