Nijn organen drogen ... Nu met foto's ;)

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » wo 16 mar 2011, 16:55

Ik heb ene pakketje hart en long van de nijntjes.
Het is vrij klein en zit nog aan elkaar.
Kan ik zo'n longetje en hartje in een keer drogen? Dan hou ik het wat groter.
De hartjes zijn wel duidelijk kleiner dan die van een kippie.

Foto's :
Afbeelding

Het ging er in als koek

(hoop niet dat ie morgen aan de dunne is

)

orinake · Bericht door **orinake** » wo 16 mar 2011, 17:14

BubbaBling schreef: Ik heb ene pakketje hart en long van de nijntjes.
Het is vrij klein en zit nog aan elkaar.
Kan ik zo'n longetje en hartje in een keer drogen? Dan hou ik het wat groter.
De hartjes zijn wel duidelijk kleiner dan die van een kippie.

ja hoor ik heb ze zo gedroogd in de gewone oven. Ging vlot!

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » wo 16 mar 2011, 17:33

Ok thanks

gooi ik ze er vanavond in.

orinake · Bericht door **orinake** » wo 16 mar 2011, 21:03

BubbaBling schreef: Ok thanks gooi ik ze er vanavond in.

Wel zorgen dat ze goed uitgelekt zijn voor je ze droogt

dan gaat het sneller

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » wo 16 mar 2011, 21:07

Ja ik vond ze nogal bloederig

Pakte er ook eentje en t bloed spoot eruit, alles eronder

Maar ze zitten te drogen

orinake · Bericht door **orinake** » wo 16 mar 2011, 21:25

BubbaBling schreef: Ja ik vond ze nogal bloederig
Pakte er ook eentje en t bloed spoot eruit, alles eronder
Maar ze zitten te drogen

Hehe ik had ze een uur laten uitlekken en dan nog eerst met keukenpapier droog gedept

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » wo 16 mar 2011, 21:28

Ja dat droogdeppen ben ik vergeten, dat deed ik ook altijd bij de kiporganen.
Maar ja, ze hebben tot morgenvroeg te drogen, dus zullen wel droog zijn dan.

May Linn · Bericht door **May Linn** » wo 16 mar 2011, 22:09

Ik ben wel nieuwsgierig hoe ze worden na het drogen.
Zou je een foto willen maken?

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » wo 16 mar 2011, 22:40

ja is goed

Ik hoop dat t wat wordt, heb nog een kilo

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » do 17 mar 2011, 08:47

Ze zijn nog lang niet droog

Leonike · Bericht door **Leonike** » do 17 mar 2011, 09:12

Droog je ze in een gewone oven?
Zo ja, zou je mij dan willen uitleggen hoe?
Dus, aantal graden, tijd, deurtje open/dicht etc.
Alvast bedankt.

orinake · Bericht door **orinake** » do 17 mar 2011, 09:46

Leonike schreef: Droog je ze in een gewone oven?
Zo ja, zou je mij dan willen uitleggen hoe?
Dus, aantal graden, tijd, deurtje open/dicht etc.
Alvast bedankt.

Gewone oven : 70° - deur open (handdoek of zo tussensteken) - tijd hangt af van wat je droogt (vlees/fruit/groenten) hoe groot iets is... je moet rekenen van 10 tot 24u!
LET OP : DIT VREET STROOM!!!!!
Als je toch wil drogen doe jezelf een plezier koop een droogoventje van Bomann. kost 26€ in aankoop maar nadien ben je als ik het juist heb uit andee topics 65 cent kwijt per droogsessie...
Aan de oven ga je veel meer kwijt zijn!

Leonike · Bericht door **Leonike** » do 17 mar 2011, 10:06

orinake schreef: Gewone oven : 70° - deur open (handdoek of zo tussensteken) - tijd hangt af van wat je droogt (vlees/fruit/groenten) hoe groot iets is... je moet rekenen van 10 tot 24u!
LET OP : DIT VREET STROOM!!!!!
Als je toch wil drogen doe jezelf een plezier koop een droogoventje van Bomann. kost 26€ in aankoop maar nadien ben je als ik het juist heb uit andee topics 65 cent kwijt per droogsessie...
Aan de oven ga je veel meer kwijt zijn!

Alles op z'n tijd.
Eerst vriendlief overtuigen van het drogen.
Daarna, in de trant van kostenbesparing, beginnen over een droogoventje

orinake · Bericht door **orinake** » do 17 mar 2011, 10:11

Leonike schreef: Alles op z'n tijd.
Eerst vriendlief overtuigen van het drogen.
Daarna, in de trant van kostenbesparing, beginnen over een droogoventje

Hehe hier was het de vriend zelf die zei van verdorie haal u zo'n droogoventje want ik wil nu al niet weten wat we nog moeten betalen!

BubbaBling · Bericht door **BubbaBling** » vr 18 mar 2011, 11:41

Nou ik krijg ze niet helemaal droog.
Blijft een vetlaag op zitten.
Maar ik doe ze wel in een bakje en zie wel hoe lang het goed blijft.
Volgende keer toch de hartjes (door midden) en de longetjes apart en heeeeel goed lekken en drogen.

Barfplaats.nl