Groentenmix sapcentrifuge wat ging er mis???

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 07:19

Gisteren heb ik voor het eerst groentenmix in de sapcentrifuge gemaakt. De groenten gingen er echt in no time door heen en het sap zag er goed uit. Maar.... toen ik het achterblijfsel uit de sapcentrifuge ging halen zag ik er nog redelijk grote stukjes (witte) kool in zat en ook van de courgette zag ik nog hele zaden.

Heb ik iets verkeerds gedaan? Moest de stand hoger (ik heb hem alleen op aan gezet) en wat kan ik nu doen om de mix fijner te krijgen? Gooi ik alles nog eens door de sapcentrifuge of beter door de keukenmachine???

pallas · Bericht door **pallas** » di 23 nov 2010, 10:19

Ik zou het met een blender of een staafmixer of in de keuekmachien gooien. Als je dat met voldoende vocht doet is het echt wel fijn genoeg om te geven hoor.
Dat er nu nog wat stukjes zijn ligt gewoon aan het soort sapcentrifuge wat je hebt. Ik dnek dat je alleen héél fijn pulp krijgt bij de hele dure $:-\$

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 10:27

Ik heb deze keukenmachine van Philips: http://www.wehkamp.nl/huishoudapparatuu ... 64_761929/

De volgende keer zal ik hem eens op de hoogste stand zetten. Voor nu dan maar even in de blender gooien. Een staafmixer heb ik niet meer.

Nynke · Bericht door **Nynke** » di 23 nov 2010, 10:30

Ik heb precies dezelfde Nicole

Ik laat de kleine stukjes groente altijd gewoon in de mix zitten, dat poepen ze dan wel weer uit

Ik denk dat het komt omdat de trechter niet helemaal aansluit op het metalen snij-geval, waardoor er soms stukjes naast het mes komen. Bij mij is het meestal bij bonen trouwens

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 10:32

Op welke stand zet jij hem, Nyncke? Ik heb hem alleem op aan gezet. Misschien had ik hem hoger moeten zetten?

Nynke · Bericht door **Nynke** » di 23 nov 2010, 10:32

Benjy en Misty schreef: Op welke stand zet jij hem, Nyncke? Ik heb hem alleem op aan gezet. Misschien had ik hem hoger moeten zetten?

Ik zet hem ook alleen maar op aan, dan maakt ie al genoeg herrie

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 10:33

Hahahahahaha, ja herrie maakt ie genoeg.

pike · Bericht door **pike** » di 23 nov 2010, 14:14

Benjy en Misty schreef: Gisteren heb ik voor het eerst groentenmix in de sapcentrifuge gemaakt. De groenten gingen er echt in no time door heen en het sap zag er goed uit. Maar.... toen ik het achterblijfsel uit de sapcentrifuge ging halen zag ik er nog redelijk grote stukjes (witte) kool in zat en ook van de courgette zag ik nog hele zaden.

Heb ik iets verkeerds gedaan? Moest de stand hoger (ik heb hem alleen op aan gezet) en wat kan ik nu doen om de mix fijner te krijgen? Gooi ik alles nog eens door de sapcentrifuge of beter door de keukenmachine???

Nou koop ik regelmatig courgette maar ik heb er nog nooit zaden in gezien $:-\$
Bij mij gaat trouwens alles in de keukenmachine. Zolang ik die maar niet te snel te vol prop wordt alles keurig tot moes gemalen.

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 14:28

Wanneer je kleine courgettes hebt zie je deze inderdaad niet maar dit was een te groot uitgevallen courgette uit eigen kweek en dan hebben ze wel zaden net als een komkommer.

*Natasja* · Bericht door ***Natasja*** » di 23 nov 2010, 15:21

Met welke kom heb je het gedaan? Ik gooi het altijd eerst in de grote kom, met de groffe rasp (zoals worteltjes, courgette, komkommer). Daarna doe ik beetje bij beetje in de blender (groente zoals taugé doe ik daar rechtstreeks in, hoeft niet eerst geraspt te worden). Ik vind dan echt geen stukjes meer terug hoor

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 16:02

*Natasja* schreef: Met welke kom heb je het gedaan? Ik gooi het altijd eerst in de grote kom, met de groffe rasp (zoals worteltjes, courgette, komkommer). Daarna doe ik beetje bij beetje in de blender (groente zoals taugé doe ik daar rechtstreeks in, hoeft niet eerst geraspt te worden). Ik vind dan echt geen stukjes meer terug hoor

Ok, je gebruikt dan eigenlijk gewoon eerst de keukenmachine en dan de blender, de sapcentrifuge dus niet?

*Natasja* · Bericht door ***Natasja*** » di 23 nov 2010, 17:25

Benjy en Misty schreef: Ok, je gebruikt dan eigenlijk gewoon eerst de keukenmachine en dan de blender, de sapcentrifuge dus niet?

Zo doe ik het inderdaad.

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » di 23 nov 2010, 17:38

*Natasja* schreef: Zo doe ik het inderdaad.

Ok, ik had dus de sapcentrifuge gebruikt. Bedankt voor de tip, volgende keer probeer ik het ook zo.

Benjy en Misty · Bericht door **Benjy en Misty** » wo 24 nov 2010, 23:04

*Natasja* schreef: Met welke kom heb je het gedaan? Ik gooi het altijd eerst in de grote kom, met de groffe rasp (zoals worteltjes, courgette, komkommer). Daarna doe ik beetje bij beetje in de blender (groente zoals taugé doe ik daar rechtstreeks in, hoeft niet eerst geraspt te worden). Ik vind dan echt geen stukjes meer terug hoor

Vandaag nog eens getest. Wat ging het goed en wat was ik snel klaar!!! Ik kan het nog niet geloven!

Barfplaats.nl