drogen in de oven??

[josevl]

ik heb kippen hartjes, lever en maagjes
en eventueel paardevlees

kan ik dit drogen in de oven???
en hoe doe ik dat precies ???

alvast bedankt

[Nynke]

als je even de zoekfunctie gebruikt, krijg je een hoop info 

[*Natasja*]

maagjes weet ik niet of je die kunt drogen, de rest kan prima. Houd er wel rekening mee dat lever erg wee gaat stinken als je het droogt 

Vlees in kleine stukjes/reepjes snijden (max. 3 mm dik) en dan op roosters (evt. op bakpapier) in de oven leggen, oven op 50 graden, deur op een klein kiertje laten als dat kan, en dan een uur of 8 à 10 drogen.

[Else]

Ik heb ook wel eens hartjes gedroogd maar die bleven bij mij een beetje vettig. Er zat ook een heel klein vet randje aan die hartjes dus daar komt het door. Ik weet niet of dat bij jou ook zo is?? Ik heb destijds de hartjes gewoon door midden geknipt.
Maagjes heb ik nog nooit gedroogd maar lijkt me geen probleem.
Van lever drogen krijg je idd een lekkere muffe lucht...

Succes ermee!

[pike]

Maagjes kan je ook prima drogen. Ik heb ze zelfs liever dan hartjes omdat er geen vet aan zit. Ik snij ze in reepjes. 

[Roef & Hidde]

maagjes kan idd prima,ik snij de dikke stukjes in en droog ze dan in hun geheel.gaat prima