Weten jullie wat ongeveer de verhouding vlees/bot is bij runderstrot?
Ik neem tenminste aan dat runderstrot onder vleesbot valt, klopt dat?
Alvast bedankt!
Runderstrot
Moderator: Lizzy
Re: Runderstrot
Er zit geen echt bot in runderstrot. Het is hooguit wat kraakbeen. Voor mij valt het daarom niet onder vleesbot.
-
Huskymeisje
- 5-sterren
- Berichten: 525
- Lid geworden op: zo 02 dec 2007, 21:30
- Locatie: Friesland
- Contacteer:
Re: Runderstrot
Ik tel het vlees als spiervlees en het kraakbeen hoort voor mij nergens bij. Ze vinden het lekker en daarom laat ik het erop zitten maar ik meende dat ze verder niets hebben aan kraakbeen.
-
Buran en Co
- 5-sterren
- Berichten: 811
- Lid geworden op: za 02 aug 2008, 10:12
- Locatie: Hengelo (Gld.)
Re: Runderstrot
Ik reken het ook helemaal als spiervlees, heb ik zo begrepen hier.
