pearlsofpassion schreef:Thanx!
En is het dan schepbaar? Of zelfs vloeibaar? Of laat je het dan steeds even opwarmen om er wat af te nemen?
Schepbaar. Het hangt er een beetje van af hoe het water met de kurkuma reageert, dat wil per merk kurkuma weleens verschillen. Bij mijn merk heb ik dus bij 450 ml water een schepbare golden paste nadat die is afgekoeld. Gebruik ik meer water, wordt de pasta ook vloeibaarder. Waarschijnlijk moet je dat een beetje uitvogelen, wat precies de juiste verhouding water-kurkumapoeder is.
Ik verwarm het in ieder geval nooit. Veel te veel werk!

Ik meng het voor twee honden met wat yoghurt en slagroom, en dan de overige 'medicijnen' erdoor (zalmolie, mariadistel). Ook doe ik er een lepel kattenblikvoer doorheen, voor de lekker.

De husky krijgt een schepje golden paste (plus een lepeltje mariadistel) in een opgevouwen plakje gerookte kalkoen, anders blieft ie het niet.

Vandaar dat schepbaar voor mij het handigst is, maar als je vloeibaar wilt, kan dat dus ook.