De Amerikaanse Voedsel- en warenautoriteit FDA heeft in 2002 een dringend verzoek uitgevaardigd om smeerwortel niet meer in voedingssupplementen te gebruiken nadat uit raproeven was gebleken dat er in de lever kankergezwellen ontstonden. De ratten kregen gedurende langere tijd (ik weet niet hoe lang) een 10% smeerworteloplossing oraal toegediend.
De University of Minnesota (the Agricultural Experiment Station) nuanceerde dat later en stelde dat in de praktijk de consumptie van smeerwortel lager is dan wat bij dat onderzoek werd gebruikt en dat er nog nooit meldingen zijn ontvangen van leverschade bij dieren of mensen en dat nader onderzoek gedaan moet worden met normale consumptie hoeveelheden.
Ik zou me dus niet al te druk maken, zeker niet als je honden altijd gezond zijn geweest.
Op
www.mergenmetz.NL/blog/notities/basiske ... ocking-14/ kun je meer erover lezen met ook de verwijzingen naar de geciteerde berichten.
Ik ga zelf dit jaar de bocking14-variant proberen te kweken uit de wortel en als de honden of de kippen daarvan willen snoepen vind ik het prima! Het stikt namelijk ook van allerlei essentiële mineralen.