
Menu Steffie
2% van lichaamsgewicht.
Behoefte per week: 1300 gram
Waarvan;
- 650 gram vleesbot
- 200 gram groente (afgerond van 195)
- 200 gram orgaanvlees (afgerond van 195)
- 260 gram spiervlees
Maandag: 50 gram groente, 100 gram kippennekken
Dinsdag: 100 gram kalkoenfilet, 1 kwartel (100 gram)
Woensdag: 50 gram groente, 50 gram kippenmaag, 100 gram konijnenbouten
Donderdag: 100 gram eendennekken
Vrijdag: 50 gram groente, 50 gram runderhart, 160 gram geitenvlees
Zaterdag: 100 gram zalmkop
Zondag: 50 gram groente, 150 gram parelhoenkarkas, 100 gram pens
Het allereerste wat mij al opviel zijn de getallen, in hoever mag je afronden? Als ik bijvoorbeeld 30 gram groente geef, word het dan niet te veel?
Ook heb ik nog geen leverancier voor pens, zalmkop en geitenvlees, maar zou ik voor de pens zo'n bakje smuldier uit de supermarkt kunnen kopen? Dacht dat ik dat hier wel is gelezen had dat mensen dat deden.