[quote="pluk"]
Kijk eens bij de Barfhandleiding en in de bibliotheek op het forum. Verder kom je ook veel te weten door het forum te lezen.
Voor portioneren hoeft het niet helemaal te ontdooien, net genoeg om te snijden/hakken is genoeg.
[/quote]
Ja ik heb al een hoop gelezen maar er is nog veel te leren heb ik al gemerkt

je bedenkt steeds weer nieuwe dingen dat je denkt oh ja en hoe zit dat dan eigenlijk
ik ga eerst maar eens aan de slag met deze twee menu's en kijken hoe dat gaat. Iedereen in ieder geval bedankt voor de hulp!