- wo 20 jun 2018, 21:17
#3346196
Volgende maand krijgen we een paar kennissen te eten, vegetariers. Dessert is geen probleem, dat wordt tiramisu (gewoon en met limoncello) en ijs met verse vruchten. Hoofdgerecht ook geen probleem: asperges (in bladerdeeg), peulen/erwten/tuinbonen, tomatensalade, komkommersalade, gemengde rauwkostsalade, bietjes, appelmoes. Allemaal (behalve de asperges) uit eigen tuin. En gebakken krieltjes en frites van zoete aardappel. Maar het voorgerecht is een probleem. We hebben een uiensoepje, champignonsoepje, mosterdsoepje, aspergesoepje (het worden max 3 soepjes), gevulde reuzenchampignon met roquefort enz. Maar er moet nog wat bij. Normaal hebben we een pate, maar dat kan niet. Wie heeft een simpel idee.Liefst iets wat je van te voren kunt klaar maken