Ik heb 'm maar weer even opgevist zodat ik kan stoefen met mijn menu van vanavond.
Het waren vandaag gefrituurde portobello's in een panko-korstje met kerriesaus. Daarbij zelfgemaakte frietjes en een groene salade met chioggia-biet, citroenpartjes, tuinkers en een mosterddressing.
O, en gisteren had ik tagliatelle gemaakt met kalettes, pastinaak, truffelsaus en parmigiano.