Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke
Jantina schreef: Da's nog eens lange termijn planning Koekje!Dat doe ik ook enigszins vaak en graag, scheelt weggooien en naar de winkel moeten
Gisteren rijst (bruin) met pot saus, opgeleukt met paprika, tauge en bleekselderij.
Vanavond boerenkool met worst.
marina schreef: Iemand nog een leuk bietjes recept? Ik heb verse liggen en ze moeten echt op!Rode bietensalade
BusKay schreef: Rode bietensaladeTnx! Lekker bijgerechtje
Ingrediënten
500 gram gekookte bietjes
zout en peper
2 eetl . balsamicoazijn
1 eetl . citroensap
4 eetl . olijfolie
4 eetl. fijngehakte peterselie
½ van een pakje fetakaas
Bereiding
Bieten raspen op een grove rasp en op smaak brengen met zout, peper, balsamico azijn, citroensap, gehakte peterselie en olijfolie.
Schep de bietensalade in een schaal en verkruimel er de feta kaas overheen.
Besprenkel de het geheel eventueel nog met nog wat olijfolie en klaar is de salade.