Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

#3413342
Wij hadden Moussaka. Nu uit de diepvries, paar maand geleden zelf gemaakt. :biggrin2:

Morgen kalfstong in madeirasaus. Vlaamse klassieker. Wederom uit de vriezer (moet plaats maken voor een (volgens mijn normen) gigantische berg barfvlees volgende week :biggrin2:)..
Gebruikersavatar
Door - pien -
#3413373
- pien - schreef: do 12 nov 2020, 16:16 De pompoenstoof/soep heb ik nu twee keer gemaakt en hij is en blijft gewoon mèh.

Vanavond kokinisto (Griekse stoofpot) met brood.
De kokinisto kwam uit de vriezer.
Vandaag wederom een emmertje uit de vriezer : hertenstoof, met puree. Ik heb k.#.t geslapen en meneer heeft een kleine ingreep aan z'n hand gehad en kan even niks behalve lezen. Dan zijn emmertjes uit de vriezer gewoon handig. En die moeten toch ook een keer op voor ze te lang staan.
Gebruikersavatar
Door pike
#3413382
Vanavond bloemkool uit de oven met granaatappelpitjes en muntblaadjes. Erbij een hamburger.
pearlsofpassion schreef:Morgen kalfstong in madeirasaus. Vlaamse klassieker. Wederom uit de vriezer (moet plaats maken voor een (volgens mijn normen) gigantische berg barfvlees volgende week :biggrin2:)..
Apart! Lijkt me lekker. Ik heb die hier nog nooit te koop gezien :-\
Gebruikersavatar
Door - pien -
#3413431
- pien - schreef: vr 13 nov 2020, 11:10 De kokinisto kwam uit de vriezer.
Vandaag wederom een emmertje uit de vriezer : hertenstoof, met puree. Ik heb k.#.t geslapen en meneer heeft een kleine ingreep aan z'n hand gehad en kan even niks behalve lezen. Dan zijn emmertjes uit de vriezer gewoon handig. En die moeten toch ook een keer op voor ze te lang staan.
Hmm, er lag nog vis in de koelkast die echt op moest, dus toch aardappels geschild en wortels gechopt en vis gebakken, en de hertenstoof eten we dan vandaag met een beetje rijst.
Gebruikersavatar
Door - pien -
#3413432
pike schreef: vr 13 nov 2020, 14:33 Vanavond bloemkool uit de oven met granaatappelpitjes en muntblaadjes. Erbij een hamburger.



Apart! Lijkt me lekker. Ik heb die hier nog nooit te koop gezien :-\
In België liggen die dingen volgens mij gewoon bij de slager/in de supermarkt. In Nederland zul je denk ik bij een islamitische slager moeten kijken. Daar liggen ook kalfshersens als je geluk hebt.
Tong is heerlijk vlees!
#3413476
In de gewone supermarkt nu niet. En de kleine buurtslager misschien ook niet. Maar je kan het wel bestellen. En een iets uitgebreider slager heeft ze normaal ook wel.

Invriezen vind het wel niet zo leuk. De eerste keer was het heel lekker, nu was het vlees een beetje verwaterd. Niet meer invriezen dus...
 Terug naar “Bar-plaats”

Barfplaats wordt gesponsord door