Het is geen Iberico rack van de Q geworden maar rendang van rundvlees. Had in de vriezer nog verschillende pakketjes stoofvlees liggen van een vleespakket en deze heb ik bijelkaar gedaan. Niet in de slowcooker maar in de oven dan dikt de saus mooier in en dat hoort bij rendang vind ik Nog een paar uur lekker pruttelen op een lage temperatuur en dan smullen maar. We eten de rendang met rijst en sajoer lodeh (groentecurry van het recept van eetspiratie). De rendang is een beetje van meerdere recepten.
Het huis ruikt al heerlijk