- za 20 dec 2014, 15:19
#3043508
Onze catsitter heeft zichzelf weer uitgenodigd voor het eten.
Er staat nu een enorme pan kerrie-aardappeltjes met kip te pruttelen zodat het langzaam aan kan inkoken, later gaan er nog gebroken (diepvries) sperzieboontjes doorheen. Ik ben nog aan het twijfelen of ik er later nog een paar hele hardgekookte eieren in doe. In de oven liggen 3 aubergines te roosteren voor Baingan Bharta (aubergine curry). Dit eten we met Libanese fladen-brood (ik kom er niet aan toe om eens zelf roti's proberen te maken) en als de mangochutney die in de koelkast staat nog goed is, dan ook nog mangochutney erbij.
