Zo ben ik weer met een klein verslagje van test 3 , de zalmstaarten.
Vol goede moed de proficook klaar gezet, zalmstaart klein gemaakt, molen aan, stuk erin ennnnnnnnnnnnnn......... jawel hoor slaat vast

Nieuwe poging. Mesje zuiver gemaakt. Ruggegraad van de staart verwijderd en malen maar weer.
en dat ging prima

.
Ik heb er 14 staarten doorheen gejaagd

.
Wel eerst alles zo vlak mogelijk tegen de ruggengraat afgeknipt, de harde vinnen die er nog op zaten verwijderd( dit deed ik normaal ook altijd al) en de staartvin eraf gehaald en die gewoon verpakt voor Dexter.
De rest ging als een trein door de proficook.
De cavjes krijgen in iedergeval voortaan vermalen zalmkarkassen te eten.
Morgen weer een geitje proberen
