Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke
hannabelgje schreef: Lekker ellen! Hier vanavond spaghetti bij de papa en mama. Beetje stout, maar moet een kunnen.Wat is er fout aan spaghetti?
hannabelgje schreef: De gerafineerde koolhydraten in de vorm van pasta.Volkoren pasta is niet geraffineerd. Of gebruikt jouw mams geen volkoren pasta?
Antonia schreef: Volkoren pasta is niet geraffineerd. Of gebruikt jouw mams geen volkoren pasta?en pasta is te allen tijden geraffineerd.. meel - deeg - pasta
Deesje schreef: en pasta is te allen tijden geraffineerd.. meel - deeg - pastaPasta is altijd bewerkt, maar toch niet geraffineerd? Raffineren betekend volgens mij dat je vanuit één product gaat splitsen in, bijv. witte bloem en tarwe zemelen, of vanuit ruwe olie naar lpg, benzine, bitumen, ... (heb ooit nog stage gelopen op een raffinaderijwaarbij inderdaad volkorenmeel iets minder akelig is maar ook volkorenmeel is niet ideaal (zeker niet na het kookproces enz) het werkt gigantisch door op je suikerspiegel en je hormoonhuishouding..
maar op zijn tijd mag dat best eens.. als je basis goed is kan je lichaam dat ook verwerken zonder heftige reacties![]()