

Je hebt gelijk die staat er niet maar is als volgt
1 -45 vleesbot - 45 spiervlees
2 -45 vleesbot - 25 lever + 25 maag
3 -45 vleesbot - 45 spiervlees
4 -45 vleesbot - 25 hart + restje spier, half eitje
5 -45 vleesbot - 45 spier
6 -halve kwartel
7 -45 vleesbot - heel visje
Op dit moment:
Vleesbot : kipnek, -rug, -vleugel, parelhoenkarkas, eendenrug , konijnkarkas[dwz zonder filets, heel vlezig]
Spier : kip,koe,kalkoen, hert/ree,lam/schaap
Orgaan :hart -lam,koe,kip maag: -eend lever: -kip
Vis :vnl horsmakreel ,soms sardien oid maar dat wordt erg moeizaam gegeten
Schiet maar!!!
