Ben ik wederom met een vraag...moet nog veel leren over het drogen. En kon mijn vraag niet vinden.
Dinsdag op de markt kippenborstbeen gekocht bij gebrek aan kippennekjes. Behoorlijk hard bot, maar met aardig vlees eraan.
Hondjes hebben het nou al paar keer rauw gehad, en dat ging er prima in
Maar nou was ik net bezig met de droger, en bedacht mij....als ik het borstbeen nou te grazen neem met het hakmes, dan is het best zo plat te krijgen dat het in de drogen past.........
En ja hoor, na wat ram en plet werk(sorry buren) ze zo plat gekregen dat ze in de droger passen.
Echter durf ik ze nog niet te drogen....stel dat het heel slecht is om borstbeen te drogen, en dan kan ik het weg gooien.
Dus wie o wie kan mij vertellen of het kan? Of is het bot er niet geschikt voor?
Alvast bedankt!
