Okay Dory, bedankt voor de uitleg. Ga het zeker gekookt proberen. Hartjes en maagjes eten ze wel rauw, niertjes eten ze dus helemaal niet.
(Mijn moeder zegt altijd dat ze zich dat kan voorstellen, die dingen smaken naar p*s, zegt ze )
Moderator: Lizzy
202spots schreef: Hier de belangrijkste voedingswaardes van kip en rund lever, rauw en gekookt.Kan iemand mij uitleggen hoe het komt dat er na koken meer mineralen/vitaminen inzitten dan voor het koken want daar snap ik dus geen sikkepit van ??? ??? ???
De meeste van de voedingsstoffen hebben zelfs MEER waarde wanneer ze geKOOKT zijn,
202spots schreef: Zoals het boven aan de test staat.Ja dat vind ik ook, beter gekookte lever eten dan helemaal geen lever (of er meer of minder voedingsstoffen inzitten dan in rauw maakt dan eigenlijk niet uit, hij krijgt altijd meer binnen dan wanneer hij het helemaal niet eet).
Het gaat dus bij alle 2 om 100 gram...
De lever verliest ong 10% vocht tijdens 't koken, dus dan moet je ook MEER dan 100 gr. rauwe lever gebruiken om de 100 gr. gekookte lever te krijgen.
De chemische reacties tijdens verhitting zorgen ook wel voor veranderingen, maar ik zou niet weten hoe ik dat uitleg..
Het gaat er mij eigenlijk meer om dat ik voor mezelf weet dat, wanneer ik mijn honden b.v 50 gr. lever wil geven, dat het in voedingswaarde niet veel uitmaakt of het 50 gr.rauwe lever is, of 50 gr. gekookte lever.
Het gaat er voornamelijk om dat de hond iets van lever eet, en wanneer ie 't niet rauw wil eten, maar eet WEL de gekookte lever...dan zitten er in ieder geval meer dan voldoende voedingstoffen in de gekookte lever.
Judith van Sam schreef: Ik moet deze week nog een keertje naar de Makro (het wc-papier-met-kamilleluchie is op... ), dus dan kan ik je wel wat geiten- en lamslever brengen. En meteen effe checken of je je nog steeds rustig houdt!U zijt welekome!!!!
Femke schreef: Loebas wilde gister ook geen hart. Heb het even 2 keer 20 seconden gebakken in de pan en toen was het weet-ik hoe snel op.Het is de moeite van het proberen waard Fem!
Van binnen was het trouwens nog helemaal rauw. Is dat geen idee voor je monsters?
Pauline schreef: Het is de moeite van het proberen waard Fem!
Femke schreef: wat een zorgen he.....met die hunties!Nou Joep is gelukkig heel makkelijk, maar Joris..... Gelukkig heeft hij vanavond weer een flinke portie CB met 50 gram extra groente op. Nou dat is voor de komende week wel weer genoeg groente.
Pauline schreef: Nou Joep is gelukkig heel makkelijk, maar Joris..... Gelukkig heeft hij vanavond weer een flinke portie CB met 50 gram extra groente op. Nou dat is voor de komende week wel weer genoeg groente.Ze kunnen in elk geval niet zeggen dat je je niet om je hondjes bekommert
Nu nog de lever proberen.
Femke schreef: Ze kunnen in elk geval niet zeggen dat je je niet om je hondjes bekommertAch.... ze zeggen wel meer!