Fijn is juist wel goed omdat het voor de fretten is en ze vaak niet van te grof eten houden
Maar waar koop je de mesjes dan die erin moeten,via marktplaats of ergens in de winkel?
(anders zou je eigenlijk meerdere messen moeten hebben..)
De mes zit meestal bij de machine.
Hoe grof of fijn 't word gemalen, ligt aan de plaat met gaatjes waar de vlees doorheen gedraaid word.
De mes blijft net zolang doorgaan met malen totdat het vlees door de gaatjes gedrukt kan worden.
ja die grote molen met fijne maalschijf is niet ideaal hoor, zit maar 1 maalschijfje bij en omdat het al een oude molen is kan je er vast nix bij kopen....ik laat het wel zo.
Ik kijk rustig ff verder