Dotti schreef: Haha ja Eigenwijs inderdaad..Fijn dat t beter gaat.
Ik wil het niet te enthousiast zijn maarr... ze heeft al 3 dagen oprij gegeten. Ik had het een beetje 'au bain marie' opgewarmt..
Kan dit geen kwaad dan? Dat de structuur veranderd zoals bij koken? Of bak je t daar Te kort voor? Gaat het alleen om de botersmaak?
Door heel kort aan te bakken wordt alleen de buitenkant iets gegaard, dat is geen probleem.
Persoonlijk zou ik geen boter gebruiken maar olijf of kokosolie.
Maar als ze nu al goed eet zou ik de baktruc nog even achter de hand houden.