Weet iemand wat dit precies is en hoe/waarvoor je het gebruikt?
Moderator: Lizzy
Lizzy schreef:Zalmolie is van gekweekte zalm (anders zou erop hebben gestaan dat het wilde zalm betreft), ook super ongezond want gekweekte zalm wordt volgestampt met rotzooi en bevat ook nog eens minder omega 3 vetzuren dan de wilde vis variant (het is daarnaast super milieu onvriendelijk), het zit daarnaast in een grote fles en met dat je het open maakt begint het ranzig te worden. Ranzige olie is super kankerverwekkend.Is dat echt zo Lizzy? Kweekzalm bevat ongeveer 16% vet. Wilde zalm bevat toch veel minder vet: Pink salmon 4% en Ketazalm 7%. Sockeye (de lekkerste) en Chinook bevatten meer vet (10 resp. 12%) maar zijn hier nauwelijks te koop en als je ze wel kan kopen erg duur. Ik kan me dan voorstellen dat die wilde zalm dan toch ook minder omega3 vetzuren heeft
pike schreef:Is dat echt zo Lizzy? Kweekzalm bevat ongeveer 16% vet. Wilde zalm bevat toch veel minder vet: Pink salmon 4% en Ketazalm 7%. Sockeye (de lekkerste) en Chinook bevatten meer vet (10 resp. 12%) maar zijn hier nauwelijks te koop en als je ze wel kan kopen erg duur. Ik kan me dan voorstellen dat die wilde zalm dan toch ook minder omega3 vetzuren heefthttps://www.paleo.nl/gekweekte-zalm-vol ... veilig-is/Nou zijn dit allemaal Pacifische zalmen maar dat zijn wel de soorten die op de markt komen, naast de Atlantishce gekweekte zalm.
Ik weet niet of wilde Atlantische zalm net zo vet is als zijn gekweekte broertje, maar het is natuurlijk wel een vis die ook niet echt op de markt komt.
Lizzy schreef:https://www.paleo.nl/gekweekte-zalm-vol ... veilig-is/Ah natuurlijk, dat voer had ik even over het hoofd gezien
https://stayhealthy.nl/is-wilde-zalm-ge ... ekte-zalm/
https://www.iamafoodie.nl/omega-3-vetzuren-epa-dha/
Bij mijn weten is niet alleen het vetpercentage van belang. Want vet is weer onderverdeeld in vetzuren. En gekweekte zalm bevat veel meer onverzadigde vetzuren. Dat komt o.a. door de voeding waarmee de kweekzalmen gevoerd worden. Dat is zoals ik het geleerd heb en bovenstaande websites leggen het beter uit dan ik.
pike schreef:Ah natuurlijk, dat voer had ik even over het hoofd gezienHet moet wel te vinden zijn volgens mij. Ik kan er eens induiken.. Er gaat niks boven wilde zalm, daar ben ik het zonder meer mee eens. Kweekvis vind ik hoe dan ook een nono. Het is alleen heel erg jammer dat je hier eigenlijk geen Sockeye of Chinook kan kopen. Roze zalm (Pink salmon) uit de diepvries is eigenlijk de enige pacifische zalm die hier goed verkrijgbaar is. Dit betreft echter altijd filet en is gortdroog. De opgave van meervoudig onverzadigde vetzuren wisselt van 0,7 tot 0,9 gram per 100 gram. Dus veel is dat niet. Geen idee hoeveel omega 3 vetzuren dat oplevert en of dat voldoende is. Maar wilde zalmkoppen of -lijven voor onze honden, waar haal je die vandaan?
Nikass schreef:Maar kun je dan beter helemaal geen zalm meer geven aan je honden? Ik geef niet zo heel veel want mijn jongste vindt zalmkoppen te ingewikkeld, maar af en toe wat trimings vinden ze wel lekker zalmlijven gaat ook redelijk. Maar ik neem aan dat dat (in dit geval van Dogmeat) dus allemaal kweekzalm zal zijn. En hoe zit het met zalm in de kvv?Allemaal kweekzalm. Je kunt het wel eens geven. Het hangt er ook allemaal vanaf hoe hoog je de lat hebt liggen. Ik ken zat mensen die 1 keer per week gekweekte zalm eten. Ik zelf (zou ik vis eten) zou dat nooit doen. Ik zou het zelf niet tot nauwelijks eten. Dus ik voer het ook niet te vaak aan mijn honden. Toen wij financieel echt even heul krap zaten voerde ik eens in de twee weken zalmkop. Nu het wat beter gaat eens in de maand, omdat ik het wel een fijne kluifmaaltijd vind, zonder dat het gelijk erg hard vleesbot bevat.