50% witvlees, witvis, Hutenkase, eiwit (gekookt ei zonder eigeel) 25% groenten, afwisselen, wortelen, bloemkool, Andijvie en Witlof, (ondersteunend voor de lever zijn de andijvie en witlof het meest, die andere geef ik af en toe ter afwisseling) 25% granen, in de vorm van Macaroni, Quinoa, Havermou...