Moderator: Lizzy
Edelgrijsje schreef: Bij onze poelier hebben ze naast Haaskarkas ook hertenkarkas....kan dat ook of is het te groot/hard?De niet dragende delen zijn prima alleen moet je even kijken hoe oud of het hert was/hoe hard de botten zijn. Heel oud hert heeft automatisch harde botten. En harde botten... nou ja, dat weet je inmiddels.
Edelgrijsje schreef: hmmm, ik vrees dat dat lastig wordt, ik weet niet of hij weet van welk dier het komt, of welke dieren...Kun je het niet zien?
Edelgrijsje schreef: ja, maar dan koop ik niet gelijk 5 kilo maar 1kilo ff uitproberen...hertenkarkas van 1 kilo ??????
202spots schreef: Weet Tieneke misschien wel?De hertenribben die hier in de vriezer liggen kan ik gewoon ombuigen...boterzacht maar het beestje was dan ook rond 1 jaar.
Edelgrijsje schreef: Bij onze poelier hebben ze naast Haaskarkas ook hertenkarkas....kan dat ook of is het te groot/hard?niet doen,het is werkelijk knikker hard!