Boris eet nu bijna twee weken Haaksbarf. Dit gaat erg goed, hij vindt het lekker en hij poept sindsdien echt heel weinig.
Gisteren maakte ik de Haaksbarf Rund open en er zat een heel donker stukje in wat heel erg stonk. In eerste instantie dacht ik dat het bedorven was, maar het vlees eromheen zag er goed uit. Bij nader inzien denk ik dat het vuile pens is, maar ik wil het toch even zeker weten. Het was een klein lapje, bijna zwart en het leek of er een soort vachtje op zat. Bovendien stonk het heel erg (leek wel koeienpoep). Boris rook het ook en die stond kwijlend naast me, hij wilde het wel hebben
Ik moet eerlijk zeggen dat ik wel een beetje moet wennen aan dat Haaksbarf. Ik begrijp dat het anders is dan vlees voor menselijke consumptie, maar juist daardoor denk ik weleens "zal dit wel goed zijn". Het ruikt soms anders dan ons eigen gehaktballetje (ik denk dat dat komt omdat er ook groente en botten in zit) en het ziet er natuurlijk ook anders uit (in Haaksbarf zalm zit alles inclusief vel en graatjes). Ik kan me daar nog wel overheen zetten, maar mijn vriend roept al dat Boris weer brokken moet krijgen (makkelijk, stinkt niet en "daar zit ook alles in"). Gelukkig heb ik net voor 3 weken Haaksbarf gekocht, dus voorlopig mag Boris nog even smullen.
Groetjes, Mariska